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空心菜 150公克
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: N. z& k- M. ?0 b2 O+ s. v' g$ e; q豆腐乳 1/2大匙
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高湯50㏄
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【做 法】
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- k, K2 v% }* a% i# U0 v' j6 B1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。5.39.217.77( D" W, i' P7 [# W. l) r& J
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。 |
發表於 2011-11-28 01:48 PM
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