. h; b/ I, t5 L) z2 _2 [4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】, H, E# {1 Z2 m( }% D3 D0 W
8 j6 h- }$ e# t/ \: e0 }% q五花肉 300公克
z( F- b# S+ C$ Q8 y公仔箱論壇 5.39.217.77' h/ }' g3 P4 B" ]" e+ t, u
薑30公克
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蔥 2根
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N' P/ ]9 U- E+ D- ~3 Y4 u& D! [淋醬：
3 r- C2 E- @. P( V- |8 s4 {7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. F1 |7 E( B; Y2 [2 F* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! g% w! x9 C/ b6 S" U
蔥末 1茶匙4 Q% h! W, M& i$ k
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薑末 1/2茶匙# Y# Z! k3 b3 R: Q5 }; V% R( F2 a
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辣椒末 1/2茶匙5.39.217.77- o& b' x: \( {! r1 J; }$ Q2 e
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香菜末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" p0 I* C5 E5 K: l; D
# B: z" E/ l$ `0 C3 _! |; y1 Z公仔箱論壇醬油膏2大匙
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9 G; y9 _! Z" r* _- L" v V4 y公仔箱論壇醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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- _' d; _7 J* f4 B# w9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1茶匙
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【做 法】
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
3 n! q# n2 t. r/ r" c6 T. d$ |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
8 [0 S ], o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。公仔箱論壇2 b4 ], x+ Y$ s9 T
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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