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泡發魷魚 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 Y g& Z, ?; r
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透抽 300公克5.39.217.77( q6 h/ u9 Y* j
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芹菜 400公克
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, ?4 u) e6 }, q9 h3 C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
5 ]3 k8 c& Y6 w; T" {0 |2 K' T) Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 c$ L# p5 |& A" O( y, l
薑末 5公克
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辣椒絲10公克2 x+ O5 J" z' f* p6 Z
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 b# \4 a6 m
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鹽 1/4小匙
7 u3 n/ K' \4 n公仔箱論壇5.39.217.770 f3 }/ u8 e1 M+ @' \, E+ j
糖 少許5.39.217.77, z1 w& E8 U ~ N& S) t
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X- x" @7 b/ F8 F% D, X/ p
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米酒 1大匙5.39.217.77( Z% a6 b& p5 E4 c4 W! u! ~
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烏醋 少許
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鮮美露 少許公仔箱論壇4 R6 t. J+ Y7 i$ O. i( m7 Q
' K2 F1 Y( k& j8 I6 N【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u& _$ D/ D- u1 I% ~8 y) V3 Y
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* C, a0 A+ X' v9 @
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
" r: }- D( v- y3 C公仔箱論壇4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇& f1 {0 [5 V3 R' e# u6 h, s6 e
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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