[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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泡發魷魚 300公克公仔箱論壇" ?9 i: I6 c% c8 U2 Y

5 b* a3 i0 \- L* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 300公克
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. `) u' u! n+ u& [0 H% w9 `5.39.217.77芹菜 400公克
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蒜末 10公克
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$ v5 Y- F. D$ C# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
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辣椒絲10公克
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. P; h* _8 H6 v: a  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* k, T3 S& n' k0 T, `! a/ I
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鹽 1/4小匙
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6 c2 U0 O. J5 G, {' Z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許公仔箱論壇& G* \/ O- f# t4 R. I0 r

6 m2 s3 ?3 |" p雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ h, ^) C  M$ n
5.39.217.77# |6 O7 T0 y% G9 b
米酒 1大匙$ k( x7 ]+ s' d
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烏醋 少許
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8 \2 m2 q. S- h; |tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露 少許
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" Y9 T* h' g: V- i/ d【做　 法】
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/ r; f* T  P/ R' K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: v: [8 M3 }/ D) G
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
- A1 e7 v+ k; h; D* J# p: ~- g* O5.39.217.773.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
1 E+ Z: {3 ^+ Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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