! Q' \# i: G7 Y4 v. c, c5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇% P/ X$ q% S; i8 O
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泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克# q3 T6 R+ j5 t4 A
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芹菜 400公克( [$ S* z2 @) |- X$ s& m
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蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _' R1 ^2 {2 B6 I6 o* ]. N
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薑末 5公克公仔箱論壇/ P \/ N" g/ q$ _! a0 L6 S$ J" X
7 g2 ^' P( @( j! U" W2 ?' P辣椒絲10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 Y3 j/ r0 V0 [
5 o0 Q5 O3 z. d1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖 少許
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. _" R& w/ b( v& u3 r* Q5.39.217.77雞粉 1/4小匙
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1 [# F" t+ E" |- Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77% P* b+ {8 S2 E
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烏醋 少許0 p* U9 J2 @% d. x+ g
2 n6 |4 M! o- O3 F$ i2 s, P4 D5.39.217.77鮮美露 少許7 }. ?, p3 `. i9 m1 W5 ]. @
; R* r! Y! \; ?( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。5.39.217.772 r% m4 Q4 S5 J2 h( w" f0 B; m
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。# m! g7 r$ X$ u% X9 z% K' O
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。 h+ B1 a! b" H G5 z$ }" p Q# n, [
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% z2 C# d/ l5 V8 g! U0 \
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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