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【材 料】
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泡發魷魚 300公克
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/ U7 ?1 @6 i& j2 B0 T- U8 R7 w5.39.217.77透抽 300公克5.39.217.77$ j( m7 ]7 d$ v, `& n9 C2 A; T
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芹菜 400公克公仔箱論壇( U/ r% p$ o( S; w7 L3 B% h% f
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蒜末 10公克
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+ Z1 C& H0 b7 R: \! v3 u- t5.39.217.77薑末 5公克
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辣椒絲10公克0 ]/ ]* k* z. @. I, L& k0 m6 n
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. Y6 Z- u+ B3 s/ m
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鹽 1/4小匙
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3 U; ]2 M- z1 [1 X4 \( Q! [8 X5.39.217.77糖 少許
" p: `8 F6 Y5 H6 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 R' I9 P7 l
雞粉 1/4小匙5.39.217.77* S5 ?0 G' j- i1 G
# V5 Z7 d" }. a# H! W& i5.39.217.77米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* R8 s6 b0 F5 @+ P5 z, N1 q
, q2 ]! E3 ]- T4 @% |/ T! j& g# Htvb now,tvbnow,bttvb烏醋 少許
, \% e/ J5 o; A6 o! e1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 ]5 D% G1 x/ j
鮮美露 少許
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【做 法】3 {* T" E$ ~" e3 o
7 c( s; o! q9 z/ Y8 e: r8 r, e1 }2 S公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~! Z9 H5 D) F, f' N' [
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
5 k! I* N: W7 s, ^3 _7 t# [/ {3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
0 m; q1 ~. K# e! `6 Q, F" Z! B& i5.39.217.774.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇1 P2 @3 c# J. T! g; b% Q
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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