; t- {7 ?& V. {& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 U- [( ?2 k4 C. y. D6 s公仔箱論壇 公仔箱論壇$ M. r/ F E1 N# i! |5 E
海鱺魚 150公克, ]" m) x& F6 d# w
 5.39.217.77) A& c1 @! J# ~7 _' u5 j
腐皮 2張tvb now,tvbnow,bttvb; }7 P0 t* A: H: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q* G+ a4 V* e: p$ x
洋蔥絲 80公克
; t! w% m1 p6 Q" E0 D/ y公仔箱論壇
% b7 S; l2 R* g* N! q荸薺 30公克# t0 h4 U A5 U2 _$ e+ W4 n4 W
3 Y, r q/ d7 G% l) h. Y7 h& r# p
紅蘿蔔絲 25公克
; H0 ]0 L2 S2 B2 e
% \6 Y4 F( e3 i2 p* i4 j. Btvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克" Z; c! Q% Q( i0 t
7 \7 Y/ |8 D$ \. j3 v: z4 v
蔥末 30公克5.39.217.77& l1 _5 h. u# {- M- d, G
. n( n( l! e& M4 X& T; h% K% {芹菜末 10公克
6 s+ e2 }# ]: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |6 Z8 E+ V2 g/ n4 x+ h香菜末 10公克
) v6 K1 {5 m9 A$ r/ Y- q) E" P5.39.217.77
) s4 O; q) Y, G4 R7 Ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 25公克
' l' i n7 a+ F/ {# t) }! ~1 B+ Q5.39.217.77
8 e0 `; J" b- c5.39.217.77麵糊 適量
+ e/ c# H) \. w" q" b" Z1 @公仔箱論壇公仔箱論壇9 J& j" Y1 P8 }1 i8 v: ^2 W o" _
【醃 料】
" j E0 j, d; Q# I公仔箱論壇
. |% u f; E, C, {" y3 m& m, ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙
- o- j8 d6 e \0 ~. B1 z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _; v' j" a) ~, V2 X
醬油 少許
' ~3 W# e; B R; q. A) `0 v+ d公仔箱論壇
S% n, r& }, e. g5 o米酒 少許5.39.217.770 l# W) ^, p9 I, C7 P+ M
3 H4 y& Q* p, A2 z! f鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# x) t+ z+ i( `/ M m* p
' T! b& J8 |& f4 ], X& {' O/ ?8 i
糖 少許
: `2 V( x8 k& Vtvb now,tvbnow,bttvb0 B0 @$ v! f8 ]
雞粉 少許公仔箱論壇5 f# y- O0 p% D' p8 v
7 D W. V* z } W- }5 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇% ~, b- \" |8 O) `9 v6 e# C0 V
公仔箱論壇8 S" s* p( {' A( j7 \
香油 1/2小匙
' m3 M4 B0 l1 j1 N/ {) k S- Z5.39.217.77
; u6 {. s7 |5 a" z6 E W% u# Q公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇6 f5 t ~# m$ R( t* z; G+ o
# A9 e N1 P5 ?1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
6 l6 {# ?7 C2 @/ F8 z; Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇; w5 w1 x) g; I# y1 J6 c
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。' M( `1 E( ^2 X( e
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
" ]8 D% [' p9 V2 F; y |
發表於 2011-11-27 07:02 PM
| 
