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【材 料】5.39.217.774 L% A1 w( P% ^) w* N0 J" R' _7 W
/ @0 X; Y+ B6 ^5 Z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克
, d3 j! G) g4 v, J2 V( I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 W! T! a0 ~! I
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( J8 o$ t( r* X
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小蕃茄 適量
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/ G$ @- L' o0 D+ d【調 味 料】
' y1 W1 D" e! ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. J# y. A- z9 U( b1 e
糖 1/2大匙
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( y' r& w8 @; F6 R醬油 1大匙公仔箱論壇( [0 M9 f1 W0 K9 L$ K: K M
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醬油膏 1大匙
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. Q$ u! w' m) d9 w, v- A5.39.217.77熱開水 2大匙
- ] W% k9 A# \* l8 D0 m6 m: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E$ t5 t ?# w7 T; c/ _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 適量
6 p. A& F, i6 `- [0 V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^8 N" A, J0 [
蕃茄碎 適量
Y w8 X. _( A; i1 g5.39.217.77公仔箱論壇* @# g! Y: y. v! G
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& j* @& m, G, p8 @. d7 H
& p/ ~) {5 o# ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
) {1 ]6 \4 J* N. D: @8 u# N0 C5.39.217.77
' k5 [' z) @1 \' \# h2 _tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許/ E) z. a' v# ]" N
9 O* h, Y" W9 p( K+ e6 q米酒 1大匙0 U( H* o; X+ ]0 V1 e/ ~0 w/ D
7 S- N% t& E3 \4 C7 |蛋液 1/3個! O( ^- \1 ]! z
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蔥段 10公克5.39.217.77: v0 {1 p( X' [! i4 M
2 Q% q( J# G* X, X薑片 10公克
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【做 法】8 c9 G9 L' O9 H1 C; E- e( f7 p
+ I A8 Q. Y; e- e" Y; F. l, d8 H公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ [& S [8 }' D5 }4 q
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。) h0 C7 Z' W- _; c8 T9 R! U
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
( Y$ o+ B5 O$ H( j0 W; n! {5.39.217.774.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
" N, Z" @8 ]! {: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ R& O& g; ^7 f8 \, b" a# @$ n
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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