[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
7 H$ Y6 ]3 Q7 X3 c2 _; B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb製作份量：10~20人份 公仔箱論壇/ d* \9 Y! _! X3 `' M! Q/ r6 d$ e
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
) J( e# H, u3 Z  o2.Gelatine leaf吉利丁片 30each5.39.217.77; B( w3 B& M" f3 f% V. t
3.Suger 糖 300g
9 ?& a% H2 B0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.Whipping cream 鮮奶油 500g
+ j# A4 y9 \3 t3 G9 }5.39.217.775.Puff pastry千層派 2pcs
  b. t: F, ?6 T9 u& ^( R+ i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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1 J2 a, ~+ t+ _0 n$ _, @- J9 R8 j% }作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
0 F" j8 c8 ]2 q% m% i' M5.39.217.772.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。