材料
# ?7 @) G; ~3 |公仔箱論壇南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量
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: y) f* a" Y4 a; ~3 T+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ `' {; k- `; f1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。公仔箱論壇2 U+ p9 W! I w* M& k* i
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2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。
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2 p s6 @. W. Z, x. J公仔箱論壇3.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。3 [* w+ s9 B! m* H1 R4 q
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4.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 G1 a, [ [; i$ h, q2 o
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( O6 z! Y8 @- N$ n7 N+ ?, Q# Q) h5.39.217.77a南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 l$ w1 r1 \3 [( c9 N
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發表於 2011-11-25 02:30 PM
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