[甜品] 栗子芭菲

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材料
1 K1 q: e- s% e5 _  _! V' I蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克, k& Y, W) ~! ~

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做法
- v3 l1 \  r/ _# g, B! F1.煲中下糖及水，以大火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  q8 A: p3 p3 ?! R8 {2 E3 ], ]

" h) p) @7 ?9 Z2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。! y  G& V$ J4 X4 Q9 r) h

7 ~4 ?. x3 M$ Y8 D* K* O* I3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。
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栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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