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[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

材料5.39.217.774 t9 j( U( Q8 y6 q. h* E
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片- j5 V/ n* `4 {4 g

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鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
7 r7 v! B- Q' m5 q7 C, D9 u+ w" u1.煙肉切碎,備用。
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2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。
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: b/ \* S; k4 L9 q; Q3.豆腐切絲,備用。
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' X; V" k% \' M公仔箱論壇4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* @4 t( v  @! L' f. _" V
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