材料* C+ j) G, ]3 [: d# f& g. U
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 t! W! i# E2 b
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 s+ A: T. o: ~, }3 K
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做法- k3 p9 Y `! _6 ~1 u# R. |0 T- Q" Z7 r
1.煙肉切碎，備用。5.39.217.778 a& P3 J% P1 ?, f# ?; j" n8 ]+ _
^/ @. b+ P. B" U V2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。公仔箱論壇' r4 F/ z3 T5 i# k, F" O7 D
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3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J( T$ C' Y; c- D; y; b0 K+ v
4 a; [. L! j1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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