( ^$ S4 y' u5 w" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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4 r# [, _; t7 u0 w% Y$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
0 t; P! O8 S! s+ w% m1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y. P) r4 _6 n) p蒜頭2顆
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* i, u9 L7 x- \( d% M+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量" q+ V, C+ h1 D
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ w1 m5 g1 o: u4 K# K0 U
3 l1 D2 _+ l( t. t5 P! e7 N公仔箱論壇醬油2大匙
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2 e) W$ g% O8 ]9 R2 P; y水2杯
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! ]2 O( W$ C5 u: m公仔箱論壇糖1大匙- k" V& G3 @$ z6 d- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 P/ }2 _3 e% \& ]' V
【醃 料】
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糖1/8小匙
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鹽1/8小匙( j1 E5 c9 d$ P0 c" Q: j9 @
* k9 G6 h1 t- f$ V% @4 n& s醬油1小匙
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酒1小匙
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7 Q( J8 R9 |$ t% S蛋白1/2個
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太白粉1大匙
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+ p3 H4 t( ?5 X. |$ e公仔箱論壇【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
0 V/ z6 C, B$ s1 R5.39.217.772.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。5.39.217.77! R1 B# g( }% A. a Z9 f
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ X: |7 \+ i# |; A6 ~4 x. E
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
' X* W7 K* \- f& _6 ^ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 R0 s* h, ~3 e/ Y8 M
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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