: L. |0 @* K- g. z' Z4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇& |- |* C+ p1 v1 B! t7 R6 O
" E r" d7 t5 d. A+ |# \. V去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
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蒜頭2顆; \' \; t% E' m! d9 M5 W( @+ y: k& c/ G
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麵粉適量5.39.217.77: b! `* V3 U2 Y5 ~: Z
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【調 味 料】
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% u% f$ l+ u+ A; O: P, s! n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
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糖1大匙5.39.217.770 E6 h( g' h$ C/ Z: A& f
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【醃 料】公仔箱論壇( Y4 M) D6 O7 a; ^% m9 r) l
2 @9 T n9 E( [, [+ y公仔箱論壇糖1/8小匙
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酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' P( ]$ |9 k$ S
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蛋白1/2個
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太白粉1大匙/ P9 p# K/ l" Y# R0 x: z/ }
% |2 {6 T" B& q+ I5 Y5.39.217.77【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。5.39.217.77& J+ N5 w* M$ X3 [
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
* Q. `. P; \; j3 |) ~! \) n; Z3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
# l9 r/ E" I$ t7 I& P4 W4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.77; q7 i/ f9 b; g/ D! \6 t$ D4 f
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇, @/ q! I& \+ Y% p: B
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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