[中式食譜] 滷五香苦瓜

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蒜頭 3瓣
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1 H/ Y& D6 Z( X3 Y% q8 c2 C5.39.217.77五香焢肉滷汁 300㏄
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1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
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2.蒜頭拍裂去膜備用。4 L  ~( N* n! ^1 f6 h/ I: X6 Y; T5 q

6 X( D: {$ d% d( @/ ]6 {+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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  T4 p( I" ]5 G6 J( jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。