蔬菜
* q g! t4 P6 {" U1 g- Z# R0 ^. d" J對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ V1 C8 W8 a. p
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。, @2 N- @: W# f9 k6 q4 M" _5 p. h
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb) t8 @; o. t# p; Z$ C
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
1 x; Y9 ~ q2 w# J公仔箱論壇另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
3 T! M* _5 }1 W) b8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- e. U$ o/ |
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水果
- N. M6 T! }9 z+ j5 I6 J, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。tvb now,tvbnow,bttvb0 R* M5 `5 X" h9 Y- F
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。tvb now,tvbnow,bttvb: }+ y, W& s$ q7 k, l! H! ?$ P+ t5 x* A" _
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肉類
; `3 [% i1 u) Ntvb now,tvbnow,bttvb印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。( P9 U3 `; }$ }
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伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。5 c# x4 H6 a0 b2 R L0 E
6 m! P# [7 M9 P& |2 ctvb now,tvbnow,bttvb甜品
! l M/ [8 ]3 v( b5 \tvb now,tvbnow,bttvb當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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