[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) l; p: i+ ^( n; R
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
5 F6 j2 h, L6 u9 Y8 O所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
+ ?* S7 u: A$ o; |( t(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
1 D& ?5 c- Q3 Q氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
+ H0 Q% r: n9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。like that also poision ah!!# t7 o+ x& r: \" E/ `2 H. B9 A
thanks for your information!!!% [+ D) x* ]6 k" U) q" z9 }
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
& g, y( `. z- W: ]6 M" x6 Y! Itvb now,tvbnow,bttvb散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!5.39.217.77( i3 x% l2 k3 S5 v0 S  W' s  f
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....