[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

zactlion1899

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很
1 \" o) j1 X. n1 D; _tvb now,tvbnow,bttvb不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放
& |+ c6 s8 s6 s# Q7 Q/ k8 ]2 C: A5.39.217.77在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度公仔箱論壇. k) ^7 K2 U' P% j& t
便會平均，不會炒焦也不會未熟透。

garfield_3929

多谢你了，谢谢