8 l% m$ z2 J0 w3 B: _5 l上海半島下午茶，兩位用460人民幣（約550港元），超越香港的定價。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! ^. [3 M u! h; y
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9 h9 ~/ Y$ d) w0 ]$ p5.39.217.77大堂茶座樓底夠高，食品亦做得不錯，不讓香港半島專美。（陳俊偉攝） & o/ I1 s' D/ v' b2 y7 f' D( p
公仔箱論壇( ^& D. J' [0 m$ T5 \7 ]9 w
若每個北上公幹的人，均提供一個關於內地酒店的奇遇，應該可以結集一本很厚很厚很厚的笑話書。你，有沒有屬於你的有趣故事？
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7 U8 U) `& |$ F F; Ytvb now,tvbnow,bttvb內地酒店奇遇多朋友A在某商務酒店吃早餐，走到自助餐枱盡頭，踎着幾個偷得浮生的廚師；親戚B發覺某五星酒店的自助食品未開爐沒佐熱，通知服務員，他像被點穴，只懂眼瞪瞪看着B；死黨C在某著名酒店喝咖啡，說要brown sugar，侍應一臉不屑說﹕「沒有！」氣得他親自跑到水吧櫃枱，拿着糖向侍應說﹕「我現在教你，這是brown sugar。」美女D在某超級酒店辦活動花了數十萬元，拿着幾箱行李到門外截的士離去，負責招呼他的bellboy，看到另一車輛駛至，有老外下車，就立即趨前迎接棄她不顧……所以呢，經驗教曉我，儘管酒店品牌有多著名，一旦進駐內地，水準便難保，不能抱任何期望。tvb now,tvbnow,bttvb& I, }1 U9 E7 S/ T, V# ^
/ p# X9 K, }( B" y# @! w/ Otvb now,tvbnow,bttvb西式糕點有水準又所以呢，入住上海半島酒店，是出乎意料的稱心，服務很體貼，room service送來，服務員會觀察情况，才提議﹕「你在看電視嗎？我將餐桌置於電視前好嗎？」我說要到附近吃小籠包，concierge立即派人陪同前往，還邊走邊介紹沿途商店，盡顯細心與悉心。
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飲食方面，亦具驚喜，早餐的牛角包具巴黎水平，朱古力muffin像布甸，入口鬆鬆軟軟綿綿，還含融化的朱古力碎，放在歐美日任何餅店都不會給比下去。招牌的半島下午茶，亦比想像中出色，食品款式沒有守着傳統，因此變化多端，鹹點部分的青瓜三文治與雞蛋三文治玩二合為一，煙火腿配三文治配上蔓越莓醬，尚有黑松露菌蛋塔（quiche），頓顯高貴；甜品部分以香橙泡芙最出色，外層像港式菠蘿包，內裏全是滋味吉士打，另有朱古力香蕉蛋糕、栗子咖啡opera cake和極度香滑的紅莓雲呢拿撻，全部甜而不膩。0 z5 X# k- c+ p: |) I
' K' { { Z7 n公仔箱論壇想起10年前上海的西式糕點水準，現在可說大有進步。或者以後的內地酒店笑話，會沒有糕點的部分吧。5 k# K2 R0 {' M% d1 F
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發表於 2011-6-2 08:40 AM
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