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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- p; h4 I# G# S8 }) Z N8 l1 p
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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做法
Z. R* S$ b" U1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。
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6 a7 y! ]( v( d1 r2 X+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油,放入海星用大火爆香後盛起。
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) T( F/ i( x1 d公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油,放入葱粒及紫洋葱爆香,再放入野菌及海星炒勻後盛起。6 J4 d: ^8 X# G) f0 h `
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4.燒熱鑊下少許油,放入蒜茸及紅辣椒爆香,放入( 3),慢慢拌入生粉水埋芡。
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3 c% m8 [- n7 k0 G5.再加入 XO醬炒勻即成。
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