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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. J8 B! A* `; ^( @% }1 l, J
材料A:5 V" l/ k# R, O5 g3 ^7 N9 F
鴨......1/2 只(斬塊)8 H# C7 N2 O9 ]# h# _. F I/ {$ H
嫩姜......200公克(切片)
+ ?3 |0 Q) j$ B& a公仔箱論壇食油......2湯匙
3 z3 d, [( ? `+ C* wtvb now,tvbnow,bttvb材料B:
. M0 M# B! ]1 }' W6 v9 j0 t( }* O桂皮......10公克
/ |0 v8 y7 B" s# }tvb now,tvbnow,bttvb八角......5個5.39.217.775 V* R4 y/ F- E1 |
水......800毫升公仔箱論壇) ^* b- a. Z5 t$ w) K: L# X# ~
腌料:5.39.217.770 P% _: w" A- f( N
南乳......2小塊
) I. w* ^4 F6 g. Z5.39.217.77磨碎豆醬......1湯匙5.39.217.77, C1 M0 Y: d) K/ B* p
生抽......1湯匙
. D, s5 j0 d0 M n6 z# e C4 p白糖......2茶匙
7 b, ?) Y, d* l( ^/ n' N公仔箱論壇烹飪過程 :* s6 W/ s) P( u# i1 u( S
01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ u- W9 T" H. M1 V( q" y2 q
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
. h+ }" [' t: p: F( F03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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