[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

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材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 公仔箱論壇* T% j0 L4 l- b0 u! w

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調味：8 i  n# `, B; V
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 m/ Q4 d6 j; T& f- s( a* l  j8 X
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做法：* V  T! f- I/ F2 K- J0 a
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。

2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2 5.39.217.77, z" {' D2 N$ B2 e) ~0 D( y4 k0 A

材料： (4-6人份) 5.39.217.773 B, p8 R1 ^* u! Q7 o5 H

牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許# `* }5 }% J5 k) Z; x" y

A料：5.39.217.773 M" O2 _, R  w' P$ Z
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豉油2湯匙7 b. O; g1 Z: q, s. J& _

糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 B& K( N/ d/ x0 v% f1 k# m
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蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 O& ~3 y' ^0 L, r9 k& H; \. M

麻油2茶匙公仔箱論壇3 s% `/ U1 ]9 T$ x0 V3 c0 w" w
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芝麻2茶匙
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B料：

蒜蓉1茶匙

麻油2茶匙

芝麻2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z+ i3 d$ }" S0 {' w

鹽少許

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C料：
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豉油1湯匙

糖1湯匙

麻油1湯匙
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做法：" w9 ^# N! M) G) ^

1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟

2。菠菜焯熟,加入B料8 N1 I) h" `0 R) K4 e" |4 V

3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟tvb now,tvbnow,bttvb) w( ]. p" l" C0 ]% p) ^0 U' h

4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料. S0 D, o3 Q1 h9 u  T

5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

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