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材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) V* K5 T. T) r K! o2 i0 r
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, o$ D: g1 g c; \/ o公仔箱論壇調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：% p+ ?9 I, X4 T" O" C( J
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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* G+ b+ H- p- y, a7 y2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。9 Q, B1 z2 }9 ]; L) A7 m) K }
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韓式炒粉絲2
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材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許+ |' v$ O9 b! L+ ~ ^% ?2 ?
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/ q! K7 B: M% F) Z" l' o公仔箱論壇A料：公仔箱論壇 d% y7 q% [1 |" D
公仔箱論壇3 V x6 e5 t9 E. W7 A' \& p
豉油2湯匙
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糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 s& e- F' w# ?! A
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蒜蓉2茶匙
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芝麻2茶匙
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麻油2茶匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 [. s5 o Q2 B4 ]2 f0 O! L0 H; k
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C料：
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豉油1湯匙
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糖1湯匙5.39.217.77& ?, |: K2 V1 ?" C; t4 g! G
H+ e w' q5 w% t5.39.217.77麻油1湯匙
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做法：3 H) ?" z# E/ O A) t; O
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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! n( ^; G* A1 ]/ t; d t j/ |2。菠菜焯熟,加入B料
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1 {, s1 a6 c& `! A9 ntvb now,tvbnow,bttvb3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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( [8 h! V$ q1 p5.39.217.774。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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/ [. `9 O* {; a \5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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