[中式食譜] 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹

felixng2007

【材料】：  
8 ]( _% G. [. _4 K+ a6 ^$ o燕 窩 2 錢 （ 浸 至 脹 身 ） 、 竹 笙 2 條 （ 浸 2 小 時 ） 、 紫 菜 2 片 （ 切 絲 ） 、 粟 米 1/3 罐 、 上 湯 1 碗 、 雞 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許
- t# w- ]3 `- m" }+ B) F7 Ltvb now,tvbnow,bttvb. \! Z! C7 u4 m' M7 j  E0 n
【作法】：  
% D+ X* l1 C# N) D- Ktvb now,tvbnow,bttvb燒 開 水 ， 燕 窩 大 火 滾 至 發 脹 ； 竹 笙 滾 一 滾 後 切 絲 ， 之 後 加 入 上 湯 / 紫 菜 / 粟 米 煲 滾 ， 最 後 落 燕 窩 / 雞 粉 / 鹽 / 糖 。
+ w# c- T3 W: G; @tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 q  o( C9 p- G$ D, P1 t# W( {) H2 h
【其他】：  
; g; T0 R6 E: L* r5.39.217.77粟 米 所 含 有 的 維 他 命 可 滋 潤 嘴 唇 。