羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
7 O+ I8 Z b4 \1 u4 {: c8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \2 \) \ u/ X3 Y1 A1 S此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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" k/ h; u( m( K0 E6 G7 m, f8 q5.39.217.77但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
" N" c2 v. \0 ?) u/ p6 Q# V% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u6 ^# c2 i% Y# [* i公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 5.39.217.775 g" J t. M0 u" t
* W0 n* ]# G$ X. q7 _: y( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，- n/ I/ L, j+ m- r4 a% j9 c# c1 T
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
3 ]& ]9 M5 U$ K J 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
8 p+ L y Q! e# ~- a- Itvb now,tvbnow,bttvb 可說是日常最佳的飲食良品。 2 a1 d( d- X& E5 H4 R( s/ A
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7 l' T9 D% {* S4 n3 h2 Z[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、公仔箱論壇( K2 @' |0 G% t {# x
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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4 }0 o3 }, X, x2 V- m* S3 C7 C公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 tvb now,tvbnow,bttvb& \) X6 u5 l4 w8 w, `
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" C6 ^% ^2 c7 i7 l' d3 G
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 公仔箱論壇4 l; `; G0 i) y, G
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，5.39.217.77/ y+ n5 w2 y9 _& _
薑洗淨，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p, \! A. {' |0 l+ c$ G
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb: |5 K1 O+ ^3 Z( P6 G: m
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，公仔箱論壇0 h( G! j6 {% b( F7 H) h# J
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# ]3 ~" k0 W S( p5 a# [" S
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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