羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
5 e9 s- t ^4 y% V8 \# Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 f) S% D) m, R1 j$ B# ~/ H& ]
羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb* Q" c# J+ y, ~; F
& a; u7 M3 z- g此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 3 V) |6 m; K$ t2 L2 u, [
9 M* `9 K9 T& q" t/ t) \8 ktvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
2 T: i8 l$ f0 y+ [: } vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
e) n8 L, G! R6 d5.39.217.77 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，. b6 y1 w: B5 t$ C; Q1 B
可說是日常最佳的飲食良品。
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; q4 D; }8 g# ?% r! utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% ?" |& J; i( T+ s0 R
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、5.39.217.77- z6 Y; E& D. B1 `
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。9 \* ~& E1 ^7 D7 I7 D4 v w7 j
6 W! d( |2 c+ q, ~; m( m+ j' ^[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
6 A( l. x, u+ w; \+ M& K5.39.217.77 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，5.39.217.779 r8 Y* ?* r8 m' f3 Q' m
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
8 \7 F% b( |. P! N) b 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
: `! t. T* S* h* ^ 薑洗淨，待用。 5.39.217.77, o! S# N+ R2 q2 {
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
3 F1 U: S' e* V9 X* g公仔箱論壇 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 F& f3 ?8 `$ l
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，tvb now,tvbnow,bttvb9 R( S9 v6 b4 h Y. {
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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