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【材 料】
) Z: b3 c* w8 ~草蝦 200公克
% `6 z- r( u" y+ C0 x' N, ^7 I蔥 30公克
6 d& L- x+ W0 ~, X) Z蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, T- J; k1 R
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【調 味 料】
8 J& ]; G2 ^* X3 N, E' d. C/ l- z$ C5 f沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 ? a# v+ }: S6 A
雞粉 1大匙0 i0 J8 `! C6 Z& i% R# ^
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], [% N/ Y9 F( E1 w7 I
細砂糖 1小匙 W, c. F4 j* C! A
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【做 法】1 s$ p E, _) ~% f- g- D
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。6 z9 O- N! g- }. z: {3 c# W
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
6 H" @, U8 y5 |/ b+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。5 N! B' d* P7 i3 F& J
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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