材料! {( W6 X4 v- J* \; l
苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z3 j% f$ l8 z- S# _% W% e
! x" R, ?/ T3 X% w/ c; f5.39.217.77公仔箱論壇/ j5 O. V+ O: K# M: Q3 [
做法公仔箱論壇, }1 _( A1 W) G6 ^, L: f7 J
1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。: j8 }, j, e) p/ z2 Z Z
) H# X( d2 W4 O. M0 M! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
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/ h1 }) G/ p- w1 e3 N7 b+ R公仔箱論壇3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。公仔箱論壇$ J D6 |/ D( Q4 M: {0 d
% g! a9 d: O% q# E5 x* o N4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。. Y6 X) f( k% u0 P3 y
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1 |: W2 L. a! M* J貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! ]6 q: [6 Q' K
加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。8 m, \+ J$ o, V9 J b
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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