[甜品] 酒釀圓子

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糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻% l$ ^% i+ G8 Z& V1 B% w+ _7 d8 A
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* x% w9 B- R0 i  l9 M$ ^: ?! ytvb now,tvbnow,bttvb做法# y2 h3 B( b# r- L
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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" Y4 c3 Y0 Z$ L$ }5 v  i5.39.217.772.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 @: z% I# M7 h4 F4 s

& Z$ y  R. ?) Y+ h) Itvb now,tvbnow,bttvb3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。公仔箱論壇# q+ j( c" C  r. M: s. v
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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