材料公仔箱論壇4 _/ x C/ c7 Q2 x' f" y: ^0 m
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
8 H z$ b' V# t7 f% G公仔箱論壇) `( G$ B+ T1 g( f" \ c
調味料
, L6 E- i0 m2 F. t7 e) I5.39.217.77幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
3 u1 e) }, S7 N/ o: @2 Z! H+ J& G- {+ i* K2 W5 d
公仔箱論壇4 J+ q! }( @% ~0 q7 M& I/ d
做法
) C3 S* i3 S3 b+ Q公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。
/ f7 j. Z2 M$ r5 n' g' N8 x# W
5 \: N2 ], n" }: V; A( Otvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。( Y; n6 \2 T& M) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; V# o0 w$ n ?; g
3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
" z+ y+ B R3 N3 S公仔箱論壇6 f2 Y& [; L" ?) i+ W1 b( j# h" W
4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。公仔箱論壇9 P6 C' w2 W0 k' {+ b
5.39.217.77- f7 A, d' U: r3 g" T
5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 _" T' L7 a) R' Q
! E) o& D) W" k( L+ J6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
2 C: e% e4 F: A4 K' r; L+ P5.39.217.77 |
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 