材料
; W7 W, C) | T( u v8 M0 }; ^7 l桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙1 w9 k% y0 B D3 X# i2 a- q
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb. r* n1 w$ V7 j( }$ R, f
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 B4 L- \6 d# n9 ]% w
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6 J! T o% Z: v. q公仔箱論壇做法
. M( f6 Y8 @( b) M公仔箱論壇1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。公仔箱論壇8 }& \' G6 ^9 O0 p6 @$ f. f4 g8 I
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。! L: O7 A6 z( h. H" y
' t8 k/ x2 Q7 t5 \6 I; K# z公仔箱論壇3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺
[0 g+ }0 f" t2 C0 y2 S, E即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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