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材料 3 y1 x( U1 F5 |# Q( o/ n/ X3 r/ B9 i
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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2 B6 Q3 t! J1 P; D9 E! Y公仔箱論壇調味料
- y t( J+ g1 s5 F* w9 H& I咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。8 p$ ]% j' {8 D7 q# @
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。tvb now,tvbnow,bttvb% A9 S1 V; b5 w# n/ b% g
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。5.39.217.77. O+ h. I7 q3 ~1 V; w/ m s/ D
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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