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材料公仔箱論壇6 n5 Y. e, l' S$ O J6 _
蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許1 j5 j; \6 M2 Y {1 R
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* m* Z. k/ q+ _) @5 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 P# X' h1 Z$ i* x+ w$ g$ N
做法
3 z3 {; a$ N* Z1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g) T" V; X$ k {' _, C, a
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。公仔箱論壇2 B Y' K7 l% u* C
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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. [5 ^# E% H. o% {; n9 O公仔箱論壇4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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