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蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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: M, m# z( F0 @3 l( p+ p; P2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb7 a. B; F* [7 X3 y" c! p! e( w
! M' [; k3 u$ A6 m0 Y, V( _3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) l4 E# _4 V6 n b
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _ S9 N* t: F0 |- Y, \; B
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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