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材料% x, w; {: k k
蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許* y o9 R J* ?+ f% T
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做法5.39.217.77, }$ z* A* U# `: X$ |* {% ~1 Q
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。/ _1 V* V; V$ o9 m$ D! i
8 P Z% B \. L5 J5.39.217.772.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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6 X% {; X0 K% ~, K F$ P9 u% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。5.39.217.774 g, U% S9 l$ J& h1 f% G
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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