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8 X5 y8 t: s# C8 u1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77( p; e$ A D3 y a
炸小牛肉材料：* u$ v" e% d$ H9 [0 E- f* E0 X
小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔
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! E. ^. r: {; l3 B0 n8 x沙律材料：6 ?3 O5 _7 I! V9 u
去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙
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4 f# n% E4 k6 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& E- ~7 X! Z: Q* _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ }, B0 B- L6 n; j6 z d" C
1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。公仔箱論壇, T9 i* z8 B2 m, F/ ~/ Q# T* a1 b' [
- w5 o3 T7 L' Y$ j* K1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。8 d8 R) m! h6 C% R
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3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) l& g, p; R! d# `% T& L3 ~8 K
4 R& U# K& `- r6 X) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 b9 E% E$ K
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小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。 5.39.217.77 |7 s1 h: L4 s c2 g. q6 H1 u4 w4 ~
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發表於 2009-11-17 06:17 AM
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