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材料
6 n% P- \$ r, f) P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸小牛肉材料：
0 h, e! {! }. F$ T% T2 ktvb now,tvbnow,bttvb小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 K1 g9 l: G$ ?/ O% G% x
* U1 K0 |$ G8 A. _, C1 o$ L公仔箱論壇沙律材料：
. d m3 P) x+ @: {公仔箱論壇去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙5.39.217.77! g. D1 e7 t \, k
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! P& L# \4 @# x- h; H# K! [( c5.39.217.77做法
3 \+ r0 I- p1 f* M1 b' Xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。
3 V+ |8 I$ S8 }& ~1 L- e, g" g, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ R+ y3 y0 {' p& C R2 m- q
2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。
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5 e j" ~6 K8 O* A# P: ?/ Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb- f3 |3 O) N1 C+ B; d4 V/ e
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4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。
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小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。 公仔箱論壇9 B, n; V) B& p; n' S1 @9 N
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發表於 2009-11-17 06:17 AM
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