[中式食譜] 熘三段

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" D. m0 L7 y, {' K; V      材料：土豆，猪梅肉，虾仁5.39.217.77/ |! f, s' i; {
　　
) S2 A4 V1 _! X2 R8 q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- G9 `; S3 e0 `: W" d0 ~; e& D: \; @2 Q　　配料：尖椒，姜，蒜( D* o5 g& E. g  {' M
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　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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. n4 F5 r. G, K" Y3 R公仔箱論壇　　做法：
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- e! U, e* ]7 O' b5 U, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, U1 D* `  R) g5 Q9 x7 R5 M
　　
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0 L5 i: y1 H8 F1 U7 `1 k# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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　　5、大火复炸。
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。