大菜糕蛋
7 D) b- O4 O0 b0 }, t! I5.39.217.77材料： : J8 Q; k, F# D$ K( S# T
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb ^! z% P) m {, c/ y
1.
' z- b; Y9 t [) P' k& ^5.39.217.77大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. r! {. a+ `4 v0 B- E
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, ~0 [4 Y, [8 d" S& m用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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# p7 X. t$ r4 u' {" C- T/ u' O e將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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/ J3 s1 x5 o' j! }' [5.39.217.77待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 公仔箱論壇( b# ^' k5 Q. f, v. ~+ k( [2 l
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! L) q0 N3 X1 q! h, t數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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