[中式食譜] 碗仔翅

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材料： 6 ]  Z) e! c! A7 Z  ~

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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# L+ n2 P( ?! H" f7 u( H3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞胸蒸熟，切絲。 5.39.217.77  [- r3 {1 t& y: U. v5 P
2.
( l: D: Z4 t% D: F; n4 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
! ], l" x/ z: W! btvb now,tvbnow,bttvb吃時，伴以淅醋，效果更佳。