 公仔箱論壇6 \/ W7 U$ Z) O
v1 C/ C6 V2 E材料
( z: m6 _$ ]8 i" l6 }: P% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗
/ g9 L( x: q7 W: n, C公仔箱論壇
3 j, `. {2 D2 S- ~' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : K- a4 l+ w# b
) ]4 l! ^1 \: D8 M4 c6 W做法
% F( P' L4 b. |& L# [3 s6 {1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
* E6 J5 G& J& |tvb now,tvbnow,bttvb
0 |+ L4 o, y$ q, J5.39.217.772.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。; d3 L, W% Q, C9 N$ F/ G) }6 x% ~
5.39.217.77% |+ \9 N3 m- `2 y' P5 a% f
3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。
3 Z. s9 i8 N& j$ s4 F0 a! r( f0 p3 R5 V1 ]
4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約 ( |- r# G& L8 V, |
公仔箱論壇. C7 L: Q: J1 R+ j6 j+ c
5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。
" x7 u% z/ K/ l% f$ y/ C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( G1 k" d$ Y7 x" {! \! I
 ! r0 y8 u- C4 b& U
; W1 \' Q# j! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-14 06:15 AM
| 