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; f7 P; s8 q. I: Y f* L公仔箱論壇材料
, n; f+ P0 W2 d7 A' [/ J7 W5.39.217.77芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵（切段）、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙公仔箱論壇7 h6 r$ c9 a2 ^: H6 x
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$ |3 @% D3 H% r4 i; [7 ] f3 [8 l- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. d5 y7 b3 _0 W8 U( G( k3 X5 ]' L& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒切塊，加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒，醃半小時備用。
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6 b. A8 Z | Z4 P1 s( I; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭切成1厘米厚片，放入滾油中，用中火炸至金黃，盛起瀝乾油。5.39.217.77" Q5 C8 ?" b5 Y6 X3 y
, p! ?1 I8 G5 W, U5 v/ A O公仔箱論壇3.取出雞扒，以一片炸芋頭、一片雞扒排列，旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻，淋在雞件及芋頭上，放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。
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& Z) E5 r! x$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想吃連雞皮的雞扒，最好先乾煎雞皮一面，就不會太肥膩。$ S% G' J1 ?- \ ?9 g6 T
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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