一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 l; _+ ~3 m. Q; }
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增强免疫力 蚝油花椰菜 公仔箱論壇( d/ ^# l# S& F" N$ R- u+ |
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】
, d# n' }; _1 H& ytvb now,tvbnow,bttvb花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇; r9 e& C. O4 X3 z
8 ^2 `! p3 j) t& ?9 |9 ~0 X& ]0 atvb now,tvbnow,bttvb【作法】5.39.217.77! J* z C, N. b% ?
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
) L0 l( X x3 N+ c$ d9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
" m. y8 Y7 \- P4 n9 r ]公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
7 S) I0 S. O, ^8 b! U" b3 d( ^4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 z, C3 k3 L+ s) g
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 公仔箱論壇- _" z- n2 E# \' x3 h9 p5 w
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L( W* g, z G" _' H4 \
7 U5 S: Q* c0 s& v; y/ U5.39.217.77【材料】
4 o( o( X) K4 {$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
. v; r& n" Q3 [$ D! Q; Z2 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
* M" X. v2 x& |: ?5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。5.39.217.77% U9 ?; t |" K% h! E* Y
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
2 Y( Z; C. a6 Y9 F8 j" \+ i5.39.217.774. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ _, X# |" p0 K9 M/ S! @
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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