燒開水不是一件小事' [; B" D9 v9 y, x: J
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。. P8 @+ J7 _, E4 }& p! T2 e1 V! P% d
8 J/ o/ H/ D9 W; Y0 X但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，4 n- p, [, g! R: a
+ v1 L; H H; \3 f' t2 Q2 F" N在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb. {2 V* R' P$ J' ~; }* d
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，4 G' U( t1 T. }% I$ }, ~3 \1 Y
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燒開後兩到三分鐘後再關火。
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" O4 \! ^9 G$ c* P0 I! j% O) |5.39.217.773. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。0 G3 x4 _. V) U7 S# K
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清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。tvb now,tvbnow,bttvb0 v# o, j' k0 _
" ~+ j; w/ [4 B( y3 p- g' o另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。2 b. _; Z) B/ ]' R; X
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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