【材 料】
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A.水tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 A+ P) @( S* i
300公克
, i" ~1 J; X A. ]0 k0 a/ I細砂糖3 e+ k3 k% f/ G* s% X/ c/ T
50公克
( o9 `: n. [$ m# Y4 s* m8 BB.覆盆子果泥
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C.吉利丁片
9 f( I9 [$ A, `# c& |6 _15公克
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15公克
0 c1 w. Y1 i8 x, ]動物性鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ u6 t9 ~2 ]! D: w) m
25公克0 ?- m0 P7 `6 Z! v& b5 c" k
E.開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 H$ E( g4 b, Q0 z
少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' a! y# b4 i* r
- n; \! F! o- J. r; j9 Y% z3 m7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& d$ d. S: b& E% q9 C: @' i
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。( V4 `" m1 l2 _0 K; ^
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
H; m& Q5 z! y/ t8 \4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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