[甜品] 覆盆子布丁

vshippos

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; D4 h. ~% |  z
tvb now,tvbnow,bttvb3 P- P7 _: v8 T
A.水9 ~/ t5 C7 V: ^3 @- U5 o
300公克
" c5 P4 Y" Y3 w/ p公仔箱論壇細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 F. I. ?& h% }  @
50公克
5 }! b. g  [& t: @0 R3 wtvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥
5 t+ F+ y4 _4 R2 ?% H: Z7 s330公克9 S: A7 a2 F+ Y9 p* E
C.吉利丁片
* A: Z3 J; o# v: `% k& |tvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇3 E; l2 x; s1 j8 p7 X: `; N. g
D.奶水
1 i& Q- a5 Q$ B  ~15公克
( T# ~$ @* p' c& u, C1 a7 atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油
" a: h1 f% z. A5.39.217.7725公克
& F6 O( ~+ ?8 C; d# F% O+ z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎
" t0 e; k1 l4 h0 s/ a' p. P: {5.39.217.77少許公仔箱論壇  A$ m7 [% C% \
5.39.217.77- A4 \* I# r5 y/ n, B: [: u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 J  O/ Z: O0 L6 \! Y7 x8 L  s

6 l$ {* n4 R- c5 ^4 D1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 ]: v0 s8 Z; u0 r) B8 J
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
# ~  z4 S- r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 S" z$ Z, ~% O! e
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。