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[甜品] 覆盆子布丁

【材  料】
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B.覆盆子果泥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' g! a/ ?; ?( g
330公克
  J, c# i: H& G3 r  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片
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D.奶水公仔箱論壇% A; F' Z- E- }6 D, a/ ]; x
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  u3 E- o0 e  o; v" |, m
動物性鮮奶油
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E.開心果碎& P5 T& v( E5 Q% a8 c) R' b! Y
少許& c+ p% Q) P, ^7 x! e) s+ E

0 {1 u/ H+ P. G4 C1 B& G9 ^+ r5.39.217.77【做  法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇0 o0 Y3 U) W0 B+ y' i* _2 T+ ], }
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。& H: `5 A! }( C6 H3 F7 `6 ?, p
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 a% T5 n: ]! T0 f: w" H4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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