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[西式食譜] 紅皮釀薯

材料% C( p+ g- C# N
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量
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做法7 y* u9 v- H9 @6 x5 Z* U
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。公仔箱論壇* _& k, O9 f+ X8 f( q

6 s# h1 u; N2 z9 E2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。
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1 m0 i& q1 f3 y. J- v3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 S  _: M( ^; O+ t
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