[西式食譜] 紅皮釀薯

nt1972

材料
  H8 P7 c  P& Z# Y9 e8 J1 {5.39.217.77紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量
4 D$ t) V' m! z3 h- B5 e9 U公仔箱論壇; L" z4 g* T6 M7 p" }4 \: K
1 a) ~/ J" F! o5 D3 s
做法5.39.217.77! C4 F- Y, z7 g/ ?# J5 p
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。
2 v  W& X6 x: H* b0 d0 h0 z. \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ?# S7 O3 c* l* |
2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。! E: B! q3 U; ~, }2 J
* i  O: a, g1 D1 f
3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
( w- R$ A, B$ [' e+ T# N3 ^+ Rtvb now,tvbnow,bttvb