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[西式食譜] 紫心薯仔批

材料
& l- l7 S, y1 [公仔箱論壇紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙公仔箱論壇5 V. }% Z' `3 z

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做法
4 Z: @5 g" [; p3 x0 W) C5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。6 [) s* m! E# m; o3 x

( p; x6 {& E5 L. J" W$ {. x公仔箱論壇3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。公仔箱論壇/ c. c: k" ~* \1 |% A- b
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4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。
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