材料
7 \# S* f9 d4 e3 V3 z+ A" {3 ?' r. }6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量5.39.217.77+ b3 M$ ?2 l9 Y0 F) k
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1 c. f( W. M, m9 |公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 R# j1 `/ U9 O8 N, Z& O' K% W/ c
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。7 w% ?. h# l! q4 `; u5 X
/ q# x3 O+ w i, B# x# _" l公仔箱論壇2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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* \& e! Y9 n, l; T. q3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
; W3 J% k* ^4 N* z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% T( G C2 J" E$ G' ?
4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。' N( k0 ~5 y0 X& ~! L2 @3 Q3 k
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7 z: O3 F# n8 C6 {' N鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 9 p) c! c+ Z Q
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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