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紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ }% _; c8 `- n/ x
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' h$ F6 J1 Z# H, dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量
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$ ^' p6 Y8 L7 ^5 x( C4 j辣豆瓣 1大匙
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甜麵醬 1茶匙
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蕃茄醬 1大匙
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3 _) V8 L: {( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
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醬油 1茶匙& L; f4 y" T( F* _3 |! _
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糖 1茶匙$ {- _9 G- M' V% z8 T
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1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水，再另取一鍋水，放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊，剩餘牛高湯留下備用。公仔箱論壇2 m# c0 _8 Q* z/ C8 ` \" B! _0 A
+ K, b, |. o' T" N公仔箱論壇2.蔥洗淨切小段；紅蘿蔔削皮切塊，備用。
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3.起鍋，放入2大匙油，油熱後爆香薑片、作法2的蔥段，加入所有調味料炒香，再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇9 p% ?) p2 Q' O! ^7 l% C0 C) u" M
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4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分，蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。5.39.217.77( C# P& a* m. _3 {+ S8 ]
6 r' B. L6 m) C M: V0 M8 ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊，再燒約15分鐘收汁後，以太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-14 09:01 AM
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