上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。tvb now,tvbnow,bttvb G3 V. _ X# u' y* f0 v
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獨木橋穩如泰山公仔箱論壇3 l% D4 w+ ^4 |' H
$ D; {, y) @! i7 c1 ?■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」5.39.217.77# u# R" v3 x0 ^
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! G) a8 p: o/ J5 k) U5.39.217.77■藍天碧海，我嚟啦。
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* y+ v+ m8 s4 X8 o* z9 _0 P公仔箱論壇■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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0 @8 p' C8 b7 ~3 q; k" `. _■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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3 X0 N. [8 a- W& `3 y6 P公仔箱論壇■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 3 _4 |/ q6 m! v, I, v) k
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■白烚盲蟹$96/4隻3 X; g3 r7 N4 t% L/ b
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■生滾泥鯭粥$1187 T8 f4 }4 V: n
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% R0 R# x1 Q7 |, X }1 |■白灼海跳螺$98
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: T" X: P$ |. @" S& w公仔箱論壇■椒鹽鮮魷$98
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! M# c7 p% v! D. S( M■白胡椒湯浸花甲$90tvb now,tvbnow,bttvb: B6 [" h3 n) r/ z& F
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
6 _1 x A# y# W9 W' r0 v* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
$ A( @0 w+ j9 a5 d- }# B1 u地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 ^/ ]9 P0 K
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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6 D: ~2 J# Z$ \& Q. I公仔箱論壇糧船灣（有利）海鮮魚村
/ x) @ t) t+ L6 \& H公仔箱論壇地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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