[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料5.39.217.773 S! k; i" Z# S& o& M2 p! F- c
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克公仔箱論壇' F+ E3 a- E# @% c( A7 q" D

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. l: d' F; X3 e- o8 d  B
1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb8 K( L0 k1 I% F( `! M

& x# I: n( A. p3 t: l, [" Ytvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。公仔箱論壇1 b+ l  M, H! {& G" w. S9 S. r

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0 s6 ^, x  q/ e5 c( G2 c6 X* ptvb now,tvbnow,bttvb注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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