材料
1 P, r" D- j" F" i% g& o3 V5.39.217.77鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ S9 [( e3 R) X
tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 S! ]- `! x
配料公仔箱論壇) a, K u |: u8 X3 K
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
' z, v# O5 N. ~公仔箱論壇5.39.217.77( J% I" i8 w# c: d) a
4 n; R5 R, V" P$ r7 U5.39.217.77做法公仔箱論壇# s2 Z5 Y9 V3 K+ x9 }
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- [$ U" T( f. q( ]
5 D, F/ j. e' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
8 ~( J& U# \/ c6 Y/ G. c- u! Y
3 ^2 Q* t1 l( {" R9 G+ x n' ?& |' [tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 D! [1 _2 f% ?/ K$ k1 }
貼士
. M9 {1 |" z/ T1 }- ]) dtvb now,tvbnow,bttvb如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ J+ ^; O; z0 j4 C% ?
|
發表於 2011-11-30 05:58 AM
| 