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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料0 Y4 E. |4 m& i* R5 O2 C
酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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5 O8 z% [+ A' \做法
* R2 Q7 I' c' p% B4 N$ u/ m; o公仔箱論壇1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。5.39.217.77* S5 D) R: }, |
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2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 a* O5 Y6 q2 ~* T8 o. z  _
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3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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