) Y* h) } Z5 `2 g! y7 [公仔箱論壇【材 料】
7 T2 _5 p7 A: D4 R T x1 G! `tvb now,tvbnow,bttvb
+ q" u! k$ x; b3 k5 y# v3 d鯛魚片 180公克/ n4 X( q4 n1 ~1 K$ Z
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( H* O3 f5 l2 i5 s Z* m
2 h( m4 B" g4 @% d' t小蕃茄 適量' Q6 k; e3 t4 D5 Y
5.39.217.774 Q" s+ Q) c6 u0 x+ j: M2 L+ y
【調 味 料】
% X$ g# s7 R: p7 x5 t5 R7 C公仔箱論壇1 \: U* J- Q* K3 l- j' P$ D. _# i( G
糖 1/2大匙/ K B5 g M1 c4 r
Q3 e1 S, h g& v" V* w) Z
醬油 1大匙
$ Z1 x+ }9 t$ y9 J# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 n* @3 B; K9 z+ g- R# N1 l: ]# G* O
醬油膏 1大匙
% {& C: W) O8 t7 x+ _, T, w6 mtvb now,tvbnow,bttvb" T& w0 g+ b E( C( @0 f# g
熱開水 2大匙5.39.217.772 w# J8 r1 k$ B' d8 Y) c# \, o1 ~
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梅子醬 適量
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/ _& _' ~% {0 u5 o: v" I5.39.217.77蕃茄碎 適量
+ _$ @( q0 V7 R5 D' R( H$ J# {/ `5.39.217.77
2 p0 D- ^* \0 ~ c& Q7 }( Btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】8 _( Z- Z1 O: @- e' c! a
) Q8 K: y/ I3 m4 Q& \ Q7 D鹽1/4小匙
2 `: b& R$ t% A2 |( q公仔箱論壇$ Z9 [8 _1 e# ~9 d1 t" b
糖 少許5.39.217.77 ?9 o; D$ l/ H# M/ N- M! ]
# t" s: H L9 W" i3 H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇) t; c& _, p" Z8 [" @ y' F. I
$ V" g8 u, J' {3 S蛋液 1/3個
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蔥段 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" s# w- g& b
0 A; N7 k, {* r5 D薑片 10公克
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$ R- C2 S! G' W, X" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& i X& g' N; d& A+ z6 n; o9 Otvb now,tvbnow,bttvb
/ W# g3 F9 k. y' `; @3 U5.39.217.771.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
, U2 N; Q1 i8 l& @6 c公仔箱論壇2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 f& P( b& U$ o
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。, @- E: [( \+ j8 S3 b# b- Y% E
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。公仔箱論壇( f. j7 A6 O; |. |
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
8 B8 E4 O, R, B1 ?6 c4 B) K, h- D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-27 07:01 PM
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