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【材 料】
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8 t4 n9 V! w+ G% ~1 V+ b魷魚 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t Y: t: V3 M9 L3 V+ b; f
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蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 b' S1 T, N. l7 Q
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竹筍 5公克tvb now,tvbnow,bttvb' b1 s0 q3 d; }# H7 A. c8 ^$ R; L
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6 O4 v' Z& G& j4 V9 m: g" ~5.39.217.77紅蘿蔔 5公克tvb now,tvbnow,bttvb- L5 F. o5 k) Y+ k
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# J3 b* o7 m# E/ G3 S; O3 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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9 Z* ^: G% y' U+ V/ Y6 V公仔箱論壇太白粉水 1小匙
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6 J, f0 t# T! e+ Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L5 w2 o4 v. y4 n( W
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水 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ L3 u# P) @, i
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糖1小匙
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蠔油1大匙# C0 g2 |" O1 @( o6 [
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醬油 1小匙公仔箱論壇+ L8 \6 \+ N9 l: z* @2 c! h8 [
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6 w4 i9 M$ `: ?+ E! b' Z7 x; `tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 I ~6 c" b. I
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香油 1小匙
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白胡椒粉 少許
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5 H% J( a* g1 [; m2 d8 h5.39.217.77【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e- S" P7 t" C, A. |9 D G- U
, [6 |' h. |: [4 g4 t" L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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