想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
; G; k. b0 Y+ c9 Ytvb now,tvbnow,bttvb其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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L) d) a+ B2 e2 h+ v( L一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不tvb now,tvbnow,bttvb7 L( }% U- i% k7 v; w
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端! I, b+ b0 t. c. Q
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，7 U/ A2 K' ?2 | B2 y2 `% |; V
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
$ Y1 m2 x" L1 H0 H4 k那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇) L4 P; W. Z0 u
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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