想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法tvb now,tvbnow,bttvb% B8 b4 v2 ?0 e& U& w4 r
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！tvb now,tvbnow,bttvb: D! S+ }) S8 \$ [1 o
8 H- ]! h$ T7 y6 Y( f" @6 t一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
$ g1 C }( I$ [* X- Z' F! K管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端1 j9 y F* n9 a' {. S( K, k
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
; b: r+ z9 X4 c4 p" g, D: B' p公仔箱論壇雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
# ^7 P9 b$ s- w8 \那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，% S* v8 n# n9 Y4 W8 X: H
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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