7 j" e2 z6 C; t; |公仔箱論壇材料:
4 a1 j7 X8 O# ?8 P0 n0 i8 N* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
$ ~5 I: b' b _3 j8 B5 a.2-3个（450g）土豆tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 J: z+ `% V) H/ A
切小方块约5-8毫米# Z2 R) U+ w# m# |+ w
.1/2cup黄色洋葱
5 A( `9 f6 t' v1 T) K% r切小粒
2 X0 `( X: e' i$ V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupRedbellpepper红椒) ]2 t; n" o6 ?+ U5 ^4 [
.1/6cupGreenbellpepper青椒
3 e: E6 d8 ^! @# p, ?. e# s5.39.217.77.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb# N! o) G' f% I, f
.5个大鸡蛋
* f. W" b8 N g# P4 ?& ^5.39.217.77调料：tvb now,tvbnow,bttvb, j, K! U9 j& a2 L/ @+ ~
.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 y$ m- f4 _$ D. \1 k
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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; y) I; h* Z7 p8 X. x& C5.39.217.77介绍:/ f2 k' B& H$ t0 N
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
& p$ B4 O: s5 |# Q0 F; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇4 h$ O' Z2 P4 `
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
# G6 e9 }& L- S7 @* b, m5.39.217.772、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 b7 `- T# Y4 g2 T0 s
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
/ Q1 `6 t+ T0 h* ]6 L8 c# u$ g- e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇# L6 l% c# _+ Q; k" B
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
) }+ d5 x2 ?: Y% j t- D6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
. `7 X5 O4 a% M. u, G) P7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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