[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. M  Y4 }2 e0 x
原料：& u9 m$ J; d+ @" C% R
.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, H. O8 o1 S1 V( V0 m
切小方块约5-8毫米
1 {/ F1 ~1 P6 m& i7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱% [) b+ ^; b* x" l% S1 y
切小粒
" b% G/ }- Q0 T" @) U/ t/ q% jtvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇0 n  F4 d, m& [  y4 I
.1/6cupGreenbellpepper青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ V+ w3 i0 ?. z- f& w
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：- Q+ X: \* c; k) Q3 t
.5个大鸡蛋
9 a& \( m5 x8 I+ F! w; g% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：: ]: H4 w2 \* R7 S0 f/ f  P
.1/2tsp盐tvb now,tvbnow,bttvb7 J2 x0 X2 C1 [
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油* G, Y4 c- N# i6 m. q/ e% f
5.39.217.776 m' @3 G: H, _1 B9 R* W: }
介绍:' e. d( O- Y& P& i. w5 M% l
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
. y2 {+ L' n  [tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇+ |' O" O! }' z) H1 ?1 S/ \( |
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
# o5 v3 l7 W, ]$ P5 W2 }, [5.39.217.772、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 p# C. \2 o+ I! x$ I
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
9 `  |# s8 W( ~% u公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb1 T, x9 K) p0 D& j
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 @6 X% p( _3 Z  |; D  q
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。. z' R# K% @  X
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。