[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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1 {( Z0 q+ _6 f+ L& _& _公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ P- _( s. p0 v5 J% _' A
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 n/ |# J; m' I, d( t: W6 m9 h& ]- m
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調味料
( E6 C- I1 q1 L1 z8 K公仔箱論壇雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升公仔箱論壇- V6 j0 O& f0 I: r' c* Y2 F

& [5 k9 B7 @0 U# h5.39.217.775.39.217.77- N' Q1 y. ], a+ k6 ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb# Y  ^! R+ T2 `* D- u# n
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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$ I( a9 q, ~3 W) L% S& }公仔箱論壇2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  b5 Y5 P( J$ e2 T

  o5 g; `+ ~% u6 j5 c9 j$ F  h3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。公仔箱論壇- n) e7 _: A! [0 W. Y7 C

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- a7 k& C9 o8 p% U+ `公仔箱論壇每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 9 T% K3 H% e1 ~1 k: e5 E: ^

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一定好好味，多谢分享 ！