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[中式食譜] 香煎蘿蔔餅


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" l. a0 U# _# X+ `, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條(去皮刨絲)、蝦米 2湯匙(浸軟)、葱 2棵(切粒)
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調味料" v! @% r( }8 x( N
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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公仔箱論壇% }: O, z3 A" H! z3 ]9 D
做法
$ G" u4 W7 O' k3 J: Atvb now,tvbnow,bttvb1.將蘿蔔去皮刨絲,用手揸乾水。公仔箱論壇% z  Y5 q. o. M! K) u

3 U+ Y2 Q! Q' E5 r& n5.39.217.772.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油,下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘,見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同,刨絲後必要揸乾水份,才加入其他材料拌勻。
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一定好好味,多谢分享 !
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