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[甜品] 黑 糖 芋 圓

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( p0 v; T7 r6 S: e. H
材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ @0 F$ K7 [2 x$ L5 [. d. Y5 [
芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 ( 幼 ) 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量 公仔箱論壇! G% h4 N) m' `5 Y, K, Q4 k

, O1 P- N3 W( J  ^2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u! q( a+ F) z2 M
調 味 料
1 m2 A, |; V# t' d, a. c# i薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb2 o' R! f" q. x+ D' K  \7 g
5.39.217.77# I5 s/ v8 H2 U0 K+ [

$ M, a4 d$ o. y/ L5 h5.39.217.77
' s" [6 C9 |& i* n+ D做 法
( V# ?% Z7 B8 v2 m* V% R% u公仔箱論壇1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 , 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 , 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 : b  r; }$ M9 w- c! X$ Y

7 N$ f' A7 A8 B9 e2. 搓 成 長 條 形 , 再 搣 成 粒 狀 , 掐 成 骰 子 大 小 , 搓 成 芋 圓 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 d- G2 ?( H# r1 |& l: ]

, ~5 f9 n" v3 T, Z5 J& \8 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 , 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 $ T1 v/ Y- r( [
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4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 , 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# M# P6 B# K0 p2 L& B. i, T, e
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" x: P- B3 n1 ]8 B6 B' v貼 士
! h9 ?. F, n7 Q; ]0 M$ r公仔箱論壇除 了 芋 頭 , 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 !
这是糖水来的吧.
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